Ingredients · 1 albergínia blanca mitjana · 1 patata grossa · 2 cullerades d’oli d’oliva verge · 125 g de tofu ferm · 1 xili de Jalapa en conserva · Sal · Pebre bo Encalentim el forn a 180 °C. Tallam l’albergínia i la patata en cubs i les posam dins una font, damunt un...
Dies de barrumbades, amb el pensamentposat en la torrentada de fa 35 anys
Gori Vicens
5 setembre 2024
