Vedella amb xampinyons

Ingredients-1/2 kg de vedella a trossos-1/4 de xampinyons-1/2 ceba-3 alls-Oli d’oliva verge extra-1 tassó de vi blanc-1 fulla de llorer-Farina Salpebram la carn, l’enfarinam i la segellam dins una casserola a foc mitjà-fort, molt poc temps. Després la retiram i la reservam.Dins el mateix oli sofregim la ceba i els alls picats amb la fulla...