La temporada es va obrir en la nostra seu amb un acte gastronòmic, la presentació i tast de vins dels quatre cellers felanitxers: Vi d’Auba, 4 Kilos, Armero i Adrover, i Ànima Negra. Es va començar amb una introducció i presentació del ponent per part del president Sebastià Oliver, que cedí la paraula al nostre soci Sebastià Adrover, gerent de l’empresa de distribució de vins i licors 5 Caixes i Mitja, qui amb detall i saviesa feu una passejada per la història vitivinícola felanitxera. Seguidament, va presentar els vins amb una referència prèvia a la trajectòria de cada celler. Començà pel rosat de Vi d’Auba, que es maridà amb coca de ceba amb figues, continuant pel Llampuga, darrera novetat en blancs de 4 Kilos, que es combina amb formatges i raïm. Les seguiren els vins negres, el d’Armero Adrover maridat amb coca de pebres, i l’AN2 que es combinà amb una panada de carn.
Els quasi cinquanta assistents que ompliren la sala gran de la nostra seu, gaudiren dels millors vins de la nostra contrada, i de saborosos productes de la nostra gastronomia.
Setmanari Felanitx © 2021