15.3 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Divendres, 4 abril 2025

Jaume Martorell

57 ARTICLES
0 COMENTARIS

Brou de maonès

Ingredients: · 250 g de maonès · 150 g de semicurat · 75 g de mantega · 6 pebres italians verds · 4 patates · 1 ceba · 1 litre de...

Bolets amb nous i arròs salvatge

Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Spätzle amb cúrcuma i salsa verda

Els Spätzle són una pasta d’origen alemany, de la zona de Suàbia, bastant pareguda als gnocci italians. La farina d’espelta hauria de ser fàcil...

Polenta per a infants

Ingredients · 70 g de bledes · 100 g de formatge de cabra curat ratllat · 150 g de sèmola de blat de moro · 1 cullerada de...

Ceba estufada

Ingredients  5 kg de cebes 2 kg de patató 200 ml d’oli d’oliva ...

Llaüts d’albergínia

Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...

Coquetes de cereals

Ingredients (3 persones) · 2 ous · 10 cl de llet sencera · 1 ceba novella gran · 150 g d’ordi · 150 g de civada · 125 g de...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Un autocar queda encallat al carrer de la Mar

Dilluns horabaixa, devers les 16 hores, un autocar del TIB que posava “fora de...

La banda sonora del Davallament s’enregistra a Budapest

Aquests dies s’està gravant a Budapest la nova banda sonora del Davallament, que s’estrenarà...

IB3 retransmetrà el Davallament, la processó i l’Enterrament al Convent

Amb motiu dels 50 anys del Davallament, la televisió pública IB3 el retransmetrà en...

La plaça de toros s’ha venut i es convertirà en un espai cultural i d’oci

L’ha comprada la família Obrador, Pol, i el notari Bustillo La coneguda família Obrador, Pol,...

Aquest cap de setmana, l’Acampallengua

Hi haurà molta cultura, festa i reivindicació Felanitx tornarà a ser l’epicentre de la lluita...

Els voluntaris de Protecció Civil han fet 3.127 hores de serveis durant el 2024

A molts dels actes que es fan al nostre terme hi són presents els...