El bon temps va acompanyar i la Fira del Pebre Bord, diumenge, va tornar a ésser una munió de gent passejant pels carrers amunt i avall. L’essència de ser una fira on s’aprofitava aquell dia per comprar els productes i estris (pebre bord, ganivets, màquines de capolar, greixoneres…) per poder elaborar les matances a casa fa anys que ja va passar a la història. Avui dia és com un gran supermercat on es pot comprar pràcticament de tot, fins i tot cotxes, i dinar-hi. I perquè tenguin més al·licient per als visitants, també són un aparador del teixit industrial, comercial i associatiu del poble. Aquest dia, tant els comerços com els que surten al carrer, així com els diferents col·lectius (motos i cotxes antics, mundilleres, grups de ball…) treuen tot el seu potencial per mostrar el que fan i el que es fa al poble.
Simbòlicament, hi ha qualque paradeta que, per fer una mica protagonista el nom, encara treu a la venda el pebre bord i altres productes relacionats amb la matança del porc. Cada any tenen molta acceptació les bossetes amb pebre bord i la bossa de tela que dona l’Ajuntament al tendal de dins el Parc, on també hi ha una gran mostra del que es fa al nostre municipi, gastronòmicament.
Pels carrers, entre el Parc Municipal i fins a la plaça d’Espanya, passant pels de Bellpuig, Major i 31 de Març, entre d’altres, hi havia més de 150 paradetes amb tot tipus de productes, a més de moltes més activitats d’oci i culturals per arrodonir un diumenge de fira.
Amb els anys s’ha consolidat com l’única fira que dura tot el dia, de les 9 del matí i fins devers les 7 del capvespre, en què ja comencen a desmuntar. Va costar, però s’ha aconseguit. Les parades de menjar i beure sembla que són les que més èxit tenen. També, aquest dia i a segons quines hores era difícil trobar un lloc on poder dinar, tot estava ple.
A més, al llarg de tot el cap de setmana hi va haver actes. D’aquests, cal destacar la trobada i la cercavila protagonitzada per una dotzena de colles de gegants arribats de diferents pobles; una festa que sol agradar i molt, principalment als més petits de la casa.
